
Best in Gangelt-Birgden, Bahnhofstr. 96
Live Kochgenuss mit Ingo Past

Alle Speisen
auch außer Haus!
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Im Januar und Februar bleibt unser Restaurant MONTAGS geschlossen
Wir sind spezialisiert auf Schnitzel, Steaks und Gambas in Genießer-Variationen!!!
Ingos Flammerie.

Unsere Kochgenuss-Geschichte
nach über 10 Jahre erfolgreichen Kochgenuss in Gangelt-Hastenrath eröffnen wir nun frisch, jung und kreativ in Gangelt-Birgden,
natürlich in gewohnter Qualität,
eben im neuen Ladenlokal
Für uns ist es selbstverständlich, dass wir eine ehrliche Küche mit hochwertigen Lebensmitteln, natürlichen Aromen und besten Zutaten führen.


Unsere Spezialität: beste Steaks aus dem 800° -Reaktor-Ofen!
Wer kein Steak-Liebhaber ist, wird bei uns natürlich auch fündig.
Zu unseren Speisen gehören auch Schnitzel, Grillgerichte vom Schwein und Puter, Gambas in Genießer-Variationen und natürlich auch vegetarische & vegane Gerichte.
Also für jeden Geschmack etwas.
Wir freuen uns, euch als unsere Gäste willkommen zu heißen.
Ingo Past und sein Team
Begehrte Speisen
Aus dem 800°C-Reaktor


Maminha – Tip Trip Steak, ca. 300g
ist ein sehr kurzfaserig, feines und aromatisches Fleisch, überwiegend aus Muskelfleisch und bleibt daher sehr saftig
28,90 €
Begehrte Speisen
Aus dem 800°C-Reaktor

Und bei dem Steak ein Craftwerk-Bier.
Wir empfehlen:
Bio historisches Emmer Bier Bio
Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut.
Ein außergewöhnliches würziges Bierschmankerl!
0,5 L – 5,90 €


US Flank Steak (Bavette), ca. 330g
wird aus dem Rinderbauchlappen geschnitten. Dieses Stück zeichnet sich durch einzigartig intensiven Geschmack aus, ganz fein marmoriert und langen Fasern voller Geschmack
29,90 €
Speisekarte
Unsere Spezialität: beste Steaks aus dem 800° -Reaktor-Ofen!
Wer kein Steak-Liebhaber ist, wird bei uns natürlich auch fündig.
Zu unseren Speisen gehören auch Schnitzel, Grillgerichte vom Schwein und Puter,
Gambas in Genießer-Variationen und natürlich auch vegetarische & vegane Gerichte.
Also für jeden Geschmack etwas.

Genieße in entspannter Atmospäre
Küchenöffnungszeiten
Mo., Do-Sa. 17.00 – 21.30 Uhr
So. 13.00 – 21.00 Uhr
Di. & Mi. Ruhetag